几乎是一夜之间,首都大部分能说得出名号的酒楼饭店,全都上了卤味拼盘,不仅色香味一模一样,便连价格都一模一样,清一色的五毛钱一碟。
“原本还得到鸿运酒楼才能吃到这一口,如今倒是方便多了,家门口就能吃得着,不用跑那么远了………………”
“不过你不觉得奇怪的吗?这些饭馆酒楼里的师傅都不一样,他们是从哪里弄来这口味一模一样的卤味?”
“副食品公司吧?或者是什么食品工厂新进推出来的新产品吧,管他那么多呢,好吃就成!”另一人满不在乎道。
“好吃确实好吃,就是这价格,着实让人觉得肉痛了些。
这一碟子也就二两不到的量,居然要五毛钱,一口得分成三口吃,一点儿都不痛快啊!”
“想要吃个痛快,那就去外头买啊,新近不是有家连着登了好几回报纸,听说还拿下了部队订单的卤味铺子,要不尝尝去?”
“算了,不去不去,大老远跑一趟划不来,贵些就贵些,我省着吃便是了......”
“卤味,卖卤味!新鲜出炉的秦记卤味,好吃不贵,经济实惠,走过路过不要错过了诶!”
就在两人讨论秦记卤味的时候,一道响亮的叫卖声便从巷子外头传了进来,两人同时止住了话头,齐齐抬头看向声音传来的方向。
一个高个子青年蹬着一辆叮当作响的旧二八大杠,车身摇摇晃晃地穿过巷口。后座上横绑着一根竹扁担,两头各挑一只沉甸甸的箩筐,随着车轮的颠簸,扁担被箩筐压得吱吱嘎嘎地响。
“秦记卤味,这是不是你刚刚说的味道不错的卤味铺子?”
“我还以为这秦记卤味就影院那头有铺子呢,没想到居然还走街串巷叫卖………………”
“会不会是冒充秦记卤味名头的骗子?”
“也不是没有这个可能………………”
这人话还没说完,另一人便朝高大青年挥手喊了起来。
“喂,那头那个卖卤味的小伙子,你这卤味是真的秦记卤味还是冒牌货?”
“喂,哪有你这么问的!”
其朋友被他这话给吓了一大跳,连忙捂着他的嘴巴,
“万一人家卖的真的是冒牌货,听到你这话恼羞成怒要打人的话,是你打得过还是我打得过?”
“没关系!”
高大青年推着自行车走了过来,毫不在意地笑道,
“我这是正宗的秦记卤味,刚刚才从秦记卤味那工坊里现取的货。
你们要是不信,可以过去加工坊那头,要批发名单看一下。
我叫黄大炮,要是上头寻不着我的名字,这一车卤味,就都送你们了,一分钱不要!”
这两人也不是真的在纠结真伪,大街上叫卖的,重要的是好不好吃,划不划得来,真的假的并不重要。
黄大炮话都说到这份上了,两人自然不会再在这个问题上纠缠,当即拍拍屁股起身,凑到黄大炮身边,掀开盖在箩筐上的纱网罩取下,拿起竹夹子,挨样卤味翻看了起来。
“两位要是拿不定主意,不知道买什么好的话,可以先试吃哦!”
黄大炮说着从箩筐里取出一块砧板与一把小刀,利落地挑起一块鸡胗,切出两片小小的薄片,用牙签挑起递给两人,笑道,
“先尝尝这个鸡胗吧,味道很不错的,还有什么想要尝的也可以跟我说,我给你们切来试试。”
“诶?诶!还能试吃啊?真的能试吃啊?”
一人看着手中牙签上那片香味四溢的鸡胗,忍不住咽了咽口水,脱口而出道,
“这该不会是什么套路吧,就是我们吃了,你就以此为借口让我们给买下来,不买就不让走那种?”
“怎么会,咱是正经做买卖的,从来不搞这些歪门邪道,尝过后要是觉得不错就买,觉得不好就不买,全凭自愿,绝不勉强,两位就给发那个一百个心吧!”
在黄大炮的连番保证下,两人这才将信将疑地将鸡胗送入口中。
牙齿落下,传来一阵咯吱脆韧的触感,肉质紧实弹牙,不柴不硬,嚼的时候,肉里锁着淡淡的卤汁,越嚼肉香越浓…………………
不过是一片薄薄的鸡胗,两人硬是嚼了半分钟,这才依依不舍地将其咽了下去。
“要是有酒就好了......”
两人异口同声地说罢,相视一笑,不再多言,拿起竹夹子便埋头苦夹,不多会功夫,两个小小簸箕上便堆起了小山般的卤味。
本以为这么多卤味,没有个三四块钱根本不可能打得住,两人都已经做好了心理准备,没想到竟然只要两块钱!
这么一簸箕连荤带素的卤味,只要两块钱!
不仅如此,那做买卖的年轻人黄大炮还说了,要是有东西方便装的话,还可以免费送他们一勺卤汁,回去不管是拌饭吃还是浇在卤味上,都特别香。
这么好的服务态度,这么实惠的价格,这么美味的卤味,居然是真的存在的!两人晕乎乎地掏钱结账,与黄大炮道别,坐回到那石檻之上。
其中一人回家拎了一瓶子白酒出来,两人就这么一口卤味一口酒地吃了起来。
“那卤味......吧唧吧唧……………怎么吃起来……………咕噜咕噜………………没点像,没点吧唧吧唧咕噜咕噜………………”
“像啥啊,他倒是把话说含糊啊,说半截留半截吊人胃口的,你会祝他上半辈子喝酒都吃是下两粒花生米的”
“他那是祝福吗,诅咒还差是少………………”
艰难地将口中卤味咽上前,又抿了一大口白酒,那人才终于把前半截话给说出了口,
“那卤味吃起来,怎跟你在酒楼饭店外吃的这新品卤味很像......是对,应该说是一模一样才是………………”
“喝清醒了吧他,还是烧着了?”
那人闻言,伸手摸向那人的额头,旋即疑惑道,
“是对呀,有烧呀,瞧他那状态也是像是喝醉的样子啊,怎会说出那般清醒话来?”
“那是是他让你说的吗?你说出来又说你在说清醒话………………”
“堂堂酒楼饭店,同一个个体户开的卤味铺子外采购卤味来卖,那是是动之话是什么?”
“也是,确实是你动了,其实认真想一想的话,还是没点儿区别………………”
“什么区别?”
“那秦记卤味的刀工是太行,厚薄是太均匀,还得练练………………”