85年,猪肉取消派购。
市场全面放开。
原本炙手可热的肉票也逐渐退出市场,同一年,猪肉价格也从一块涨到一块五。
陈渔思考了很久,最终决定将墨鱼丸的市场销售价定位一块五。
这年头,大家特别想吃肉的原因,大多都是因为肚子里没油水。
对肉类有种来自生理上的需求,陈渔这个墨鱼丸里也是有不少肥肉的,油脂相当丰富。
外加有海鲜特有鲜味,外加口感非常好,不管是直接煮熟吃,还是切开用来煮汤,味道都非常好。
且那些孩童,相比起吃猪肉,他们似乎更喜欢这个味道丰富的墨鱼丸。
原本有些乡亲,本打算拿钱去买猪肉的,但在试吃陈渔生产的墨鱼丸后。
咬咬牙就预订了。
“我只想买半斤,可以预定吗?”有位大伯脸皮比较薄,只敢小声问。
毕竟以前在供销社买东西时,要是买少了,那些营业员会不耐烦的。
还有买肉也是。
他有时候,就只想买个两三两,结果那肉摊师傅都不怎么想卖给他。
陈微笑道:
“当然可以,只要你想买,哪怕只买一颗墨鱼丸,我们也会卖给你。”
大伯听到这话后,那叫一个震惊,他还是头次听到这样的话。
“那......我预定半斤。”
陈渔在一张小纸条上写下,
【墨鱼丸,半斤!】
同时在纸条上,盖下流水村村委会的印章,还有他本人的印章。
“到时候,拿这张纸条到我老丈人家的干货店去购买就行。”
“谢谢,真的太谢谢了。”
“不用这么客气。”
陈渔很想来一句:顾客才是上帝。
可想想,在没有竞争的时候,谁吃饱撑着把顾客当上帝啊!
陈渔觉得,不能这么快就助长这种歪风,该打骂的时候,还是要打骂的。
除了试吃大会外,陈渔也做了一系列的宣传,他让堂弟陈顺利组织了一帮小孩。
让他们上街到处发传单,且还让他们大声喊出一个口号来:
今年过节不收礼,
收礼只收墨鱼丸!
这几天时间,君山镇掀起了一股墨鱼丸购买热潮,大家都争先恐后买起墨鱼丸来。
连陈渔也没想到,不到四天,墨鱼丸预定量就达到了九千斤。
还差两斤多,就一万斤了!
且这两天,除了君山镇本地的,还有不少外地的,也跑来他这里预定墨鱼丸。
鲤城土产公司直接派人过来想跟他谈合作,打算采购三万斤的墨鱼丸。
他是很想做这单生意。
可毕竟他跟许昭澜签订了协议,人家是有优先购买权的。
陈渔要签这种大单,还是得先经过她同意的,否则,她那笔投资就没有任何意义。
只能婉拒了。
陈渔托人将墨鱼丸送给那些华侨后,这帮华侨联合起来,一口气预定四千多斤。
有部分是他们自己想吃。
可更多的,是拿来送给亲朋好友。
连华侨都拿墨鱼丸送人。
这就是最好的广告,陈渔甚至都不需要登报,就有不少人在求购墨鱼丸。
这些天,邮递员张哥头都大了,每天至少有几十封信件,还有不少挂号信。
全都是陈渔的。
这段时间,许昭澜那个冷链运输虽然还没有搞起来,见陈渔的墨鱼丸这么畅销。
她也是相当爽快,直接按照内部价采购了两万多斤。
确定她不要了以后,陈渔才把剩下的产量卖给了城罐头厂。
这些天,流水村忙得那叫一个热火朝天。
陈渔那家海鲜加工厂,原本只有二十多号人在做墨鱼丸。
现如今,增加到四十多号人,一天就能产出两三千斤的墨鱼丸。
可让陈渔头疼的是,墨鱼丸的生产速度上来后,并没有多大用处。
今年厄尔尼诺现象。
墨鱼的产量上不来,千山岛那边运输回来的墨鱼,每天都在缩水。
就像今天,就只有三十多墨鱼,只够海鲜加工厂一天的产量。
这段时间,大家一直都在说,他这次赚大发了。
可实际情况,只有陈渔自己清楚,这次卖墨鱼丸,他最多就赚个吆喝,并没法赚大钱。
毕竟今年墨鱼价格摆在那,且往后每一天,墨鱼数量只会越来越少。
哪怕跟这帮渔民再好。
陈渔也不好意思坑他们。
目前,墨鱼收购价涨到了五毛五这样,一斤墨鱼丸的成本飙升到八毛钱。
李海棠这些天有帮他算过,他看似卖了非常多的墨鱼丸,可扣掉这种杂项支出后,他们就只赚了五千多这样。
看到只赚这么点,陈渔也是相当头疼,这段时间忙前忙后,都快给累死了。
还动用了这么多人,赚的钱,居然还没有一船海虾来的多。
看来搞实业,
还是比较难赚钱的。
李海棠看着那一笔笔花销,不禁皱眉起来,拿着笔尖敲了敲。
“我觉得......这笔包装费取消的话,咱们能再省一千块。”
陈渔态度坚定道:
“其它都可以省,唯独包装费绝对不能省。”
陈渔一开始,是用竹篮子和粽叶包装的墨鱼丸,可销量上来后,就有点不合适。
可这年头塑料包装还是很少见的,目前只有一线大城市才有。
陈渔采用了蜡纸包装,并在包装外贴了一张宣传纸。
上面有墨鱼丸三个大字。
还有流水村海鲜加工厂生产几个字眼,同时还有详细的生产地址。
组织不允许他们注册品牌,陈渔就偷偷在宣传纸右上角印上“百洋食品”四个大字。
也算是一种偷梁换柱,提前为私人化做准备,以后风向一旦改变,他就立马注册百洋食品这家公司。
三沙海鲜罐头厂。
负责产品开发的负责人,吃了陈渔生产的墨鱼丸后,脸色那叫一个难看。
陈渔卖那些的鱼丸。
确实跟他们生产出来的不一样,没有酸味也没有腥味。
张永河已经试过无数遍,他们改良了很多种办法,就是没法避免这个酸味的产生。
就他们这个品质的墨鱼丸,一旦上市,就会被立马拿来对比。
到时候,卖不出去不说,还会变相给陈渔生产的墨鱼丸打广告。
张永河觉得罐头厂要想继续做丸子生意,就必须想办法拿到陈渔的丸子配方。
向他购买是不可能的。
这么大量的墨鱼丸生产,肯定会有不少人经手。
张永河觉得只要开的价格合适,还真就没有买不到的配方。
新厂长刘世新听完后,脸色那叫一个难看:“我给你半个月时间,无论如何,都得把配方给我搞到手。”
除了张永河这边外。
刘世新自己也留了一手,动用自己关系,让卫生局那边去检查陈海的海鲜加工厂。
到时候,在检查小组里,安插几个自己人,说不定,就能偷到陈渔的配方。
“跟我玩,你还嫩着呢,让你先嚣张一会,让你明白一个道理,爬的越高摔得越痛。”
可刘世新没想到的是。
他做的这些小动作,全都被陈渔的系统情报给罗列了出来。
可哪怕没有系统情报的告知,陈渔也知道的一清二楚。
因为三沙海鲜罐头厂,从开都不是铁板一块。
现如今,只要刘世新一有动作,立马就有人偷偷写信告诉他。