下午两点钟开始,客人一个个吃完饭离开,店里终于不忙了。
南茶揉着有些酸痛的肩膀走出厨房,找了个椅子坐一下休息。辛欢走在她后面,见状跟上来,站在了椅背后面给南茶揉着肩膀。别说,她的动作很有力道,捏的时候虽然觉得肌肉酸胀, 但确实很见效。
“你也累了,歇一会儿吧。”南茶在厨房忙了多久,辛欢只会多不会少,赶紧叫她也去休息。
回头时看见辛欢脸颊红彤彤的,南茶关心道:“脸怎么这么红,身体有没有不舒服?”
辛欢双手捧脸蛋,又用手背贴了贴:“没有啊,我就是有点热。”
她自夸道:“我的身体棒极了,壮的和牛一样,不可能生病的。
“诶,这话不能说,太满了。”洪兰芝从后面过来,摸了摸辛欢的额头,转头和南茶说:“不过应该不是生病了,就是热的,她守着火呢。”
不管冬天还是夏天,厨房都热得很,灶上的火一开,空调根本就没用。尤其是面前对着灶头,身后吹着空调的冷风,一冷一热,人不仅难受还容易生病。
现在虽然不是夏天,可辛欢对着的也不是一个灶头,是一排。??煲和煲仔饭都是旺火?的,难怪烤得脸都发烫。
冬天都这样,夏天更不敢想。所以说厨子这一行不是谁都能做的,劳累不说还遭罪。
南茶心疼自己,也心疼手底下的人。夏天那会儿就买了一批砂锅,但只用来煲汤,这种老火汤虽然动辄需要几个小时,但不要人一直站在旁边看着,隔一会瞄一眼就够了。
等天气转凉了,南茶这才上了火力十足的??煲。
“冰柜里有冰淇淋,拿出来给大家分一分。”南茶支持年纪最小的施文宣。
“哎!”还有冰淇淋吃,施文宣忙不迭地答应,抬脚就跑。
年轻人就是有活力。
冰淇淋是前几天闭店休息时做的,有西维尔来帮忙,南茶给所有店员都放了假,只希望他们好好休息,千万别累坏了。
说起来,他们店里的人手是不是太紧张了?今天辛欢这个样子,南茶忍不住想到,万一她哪天真的病了,店里其他人得忙成什么样?
不过要不要招人,招什么样的人,还得想清楚再做决定。
现在南茶要做另一件事,抽取下一个位面。
不久前西维尔帮忙制作完冰淇淋后,商人雅克就带走了他们做的足足装了几车的冰淇淋,付了一大笔钱。西维尔在雅克的商队活跃的地区打听了消息,回来对南荼说雅克对冰淇淋的宣传和包装十分到位,现在到处都在传说冰淇淋是天上的云冻
结的。
海盐味冰淇淋就是那些被海风吹着的又高又阔的云朵,焦糖风味的冰淇淋是被被夕阳的余晖染上金边的霞云,巧克力味则是风雨来前黑沉沉的厚重云卷。
总之,不管大家信不信,冰淇淋已经成了最近最火热的话题,贵族们都在到处打听哪里能买到冰淇淋。而在雅克花了大力气布局这些宣传的时候,他手上甚至没有哪怕一盒冰淇淋。
有这种魄力还怕赚不到钱吗?
南茶现在都有些佩服雅克了。
当收到雅克支付的冰淇淋货款后,南茶让西维尔把属于自己的那一份换成了魔力水晶粉末,终于攒够了开启下个位面的能量。
【当前可连通位面数量:3,是否抽取?】
“是。
【抽取位面中......当前已连通:星际位面!】
南来饭馆的征途终于来到了星辰大海。
系统破天荒地为她介绍了这个位面的背景信息。
在这个位面,人类的居住范围在科技的推动下,已经拓展到了浩瀚无垠的星际之间。在这片广袤的宇宙中,一颗颗灰暗的星球,被人类智慧的光芒点亮,成为了新家园。
然而,就在这时,一场突如其来的宇宙辐射爆发,给人类带来了前所未有的挑战。这种辐射具有一种神奇的特性,对人体本身并没有直接伤害,却像一把利刃,直接切割着人类生存的根基。
那些已经驯化好的,为人类提供粮食保障的农作物开始退化。
这些农作物,有的出现生长迟缓、产量锐减的情况,有的则品质下降、口感变差,更有甚者,直接退回了数千年前作物在野外的状态,几乎绝收。
面对这场危机,科学家开始从两个方面抢救。
一个方向是寻找使作物不受持续的宇宙辐射的影响的方法,另一个方向,则是在粮食危机彻底爆发前,人工合成能提供人体日常所需能量的食物替代品。
两个方向都取得了一些成功。营养液和营养膏横空出世,星际人治好了选择困难症,过上了再也不用发愁晚上吃什么的日子。
作物的培育方面就一言难尽了。因为抢救及时,多数未退化的作物种子保存了下来,但只能在严格隔绝宇宙辐射的严苛条件下生长。
尽管距离宇宙辐射爆发已经过去上百年,普通农作物的培育问题仍未解决,种植业、畜牧业遭到毁灭性打击,市面上流通着一些高昂的培育食材,价格令人望而却步,吃饭对普通星际人来说成了一件奢侈的事。
南茶问系统:“那星际位面还有餐厅存在吗?”
系统:【有,在餐厅用餐是有钱人专属的享受,普通人踏进去,一次就能花掉几个月的收入。】
南茶忍不住要同情星际人民一秒,她真的很难想象自己如果吃不到好吃的饭菜,每天只能靠营养液饱腹,心情会低落到什么程度。
不过作为一个厨师,这个消息对她来说就不一样了。
“菜品卖的那么贵,我岂不是要赚翻了?”系统说的果然没错,解锁的位面利润会越来越高。
系统表示没那么简单:【我推荐您做外卖业务,星际位面有正常运转的社会体系,和末世位面混乱的情况截然不同,为了避免引起各方注意,我们最好低调。】
南茶从善如流:“我倒是无所谓,星际客人进店反而麻烦的多,做外卖更好。可是我对星际位面的情况一无所知,怎么开展外卖业务?”
系统示意南茶看她的手机。
屏幕上出现了一个弹窗,正在下载一个叫做[银河城市服务]的软件。
【宿主可以在软件中开设店铺,上架外卖,如果有客人下了订单,配送机器人会来取餐。】
软件已经下载安装好,南茶点进去一看,各种信息已经被系统注册完成了,为她省了许多麻烦。
她把原始店铺名改成[南来饭馆],又研究了在哪里设置菜品上架,点菜品数量的时候,点到十就按不动了,软件提醒她[当前为一星餐厅,每日可上架菜品最大总量为十,提高餐厅等级或支付十万星币保证金后可增加菜品数量上限。]
有这种规定就算了,上限居然才只有十份?十道菜,放在南来饭馆的饭口时,用不着五分钟就能卖光。星币南茶更是一个都没有,别提十万了。
一想到吃饭都成了奢侈行为,南茶一边试图理解外卖软件的限制一边深切同情星际人民,如果让她从此只有营养液和营养膏吃,她可能不会饿死,但一定会抑郁。
定价的时候,南茶又遇到了问题,一道菜该卖多少星币合适?
她退出自己的后台,搜索了软件内其他餐厅,点进去看看对方的定价。
【宫保鸡丁 230星币/份】【西红柿打卤面 350星币/份】 【红烧排骨390星币/份】【口蘑汤180星币/份】
好贵啊。
没看到什么特别考验厨师技巧、费力费神的菜,都是些家常菜,价格还这么高。
南茶问系统:“星币和我这个世界的货币兑换比例是多少。”
系统:【1:10】
“一个星币等于十块钱?竟然不是反过来?”因为太震惊,南茶的脑子转得都慢了。
【是的。】
所以一份宫保鸡丁其实是??两千多块钱……………?
这一刻,南茶无比痛恨限制上架数量的外卖软件,如果没有这个该死的限制,她可以卖宫保鸡丁卖到星际人民破产。
回到自己餐厅后台,想了想,南茶上架了[煲仔饭]和[牛肉米粉]各五份,都是店里最近热卖并广受好评的菜品。
定价的时候,南茶把价格设置的比其他餐厅便宜了一成,并在页面上写上[开业前三天全场九折]的字样。
她点进其他餐厅的页面时,看见到处都滚动着关于餐厅和主厨的荣誉称号,南茶的新店铺没什么名气,页面还光秃秃一片,只能寄希望于稍低的价格能吸引到客人。
设置完基本信息后,南茶就去忙别的了。
过了一会,手机滴滴响起,显示有订单。
南茶还没去看,系统就说:【有客人点了一份煲仔饭,一会儿有送餐机器人到门外,只需要把餐交给它就行了。】
南荼没急着制作客人的订单,而是先推开后门:“我看看你把我丢到哪儿了。”
门外不是熟悉的狭窄巷弄,也不是黄沙漫天飞舞的广袤沙漠,而是震撼的巨型城市。
街道两旁,高耸入云的建筑如巨人般屹立,外墙闪烁出金属的冷冽光泽,霓虹灯交织成五彩斑斓的光网,各种飞行器悬浮在空中,有沿着既定轨道行驶的,也有自由穿梭的。隔着太远,南茶看不清这些飞行器的具体模样,只感觉到一道道流光
在眼前划过。
有点震撼。南荼把视线收回,回头看自己是从哪里走出来的。
她看到了一个不起眼的小门,旁边还有个电子门牌:【银河星莫尔顿港梧桐街1599号】
“我这里看起来好像一个违规餐饮小作坊。”南荼评价道。
其实除了小一点,系统选择的地方挑不出太大的毛病。临街一楼,繁华市中心,交通方便,只是这个城市的一切都太高太开阔了,显得她这里像个地下室。
系统没吭声。
“夫人,张厨的姑妈去世了,要请几天假奔丧。”管家许磐向南茶人汇报。
南茶人温和道:“给他包个红包。这几天就去餐厅订餐,对了,鸿轩今天从军校回来,他说想吃米饭。溥真公司有事,今天就不回家吃了。”
“好的。”许磐点头应道。
请示过南茶人,许磐先安排家务机器人去把小少爷闻轩的房间仔细打理一遍,又给厨房机器人设置成了休眠状态。张厨离开的时候一定是粗心大意,忘了关掉他的好搭档了,眼下它到了工作时间,正举着尖端锋利的机械臂在厨房转来转去,
怪吓人的。
有时许磐想,如果哪天真出现了电影中的机器人暴动,这些挥舞着菜刀的机器人一定是战斗主力。
许磐是闻家的管家,手下管着一群机器人。
闻先生是个古板守旧的老学究,坚持认为机器人就要有机器人的样子,所以闻家的机器人全是基础款,没有一个仿真型,连声音都是朴实无华的机械音。
不过多亏了他的古板,许磐才有这份工作。配备管理芯片的的行政型机器人已经很成熟了,但因为只有仿真型一个型号,全是俊男美女,性格温柔小意,闻先生坚决不肯接受。
闻先生的守旧还体现在重视家庭聚餐上,家庭成员只要在家里,就要一起吃饭。吃饭,多奢侈的爱好!
许磐看着每个月庞大的食材支出,哪怕不是他付账单,也忍不住心痛。更别提家里还养着个厨子。
今天张厨请假,许磐打开智脑,在上面寻找餐厅订餐。
闻家人对外面的餐厅没有什么偏好,因此许磐随便找了一家星级较高的餐厅,根据大家平时的口味点了足够一家人吃的菜品。
闻家人厚道,还给许磐管饭,不让他喝营养液,于是许磐也给自己点了一份餐。不过他比较随意,没那么讲究,直接选了一个无名小店价格最便宜的煲仔饭。
要许磐说,不管是外面的餐厅厨师,还是被闻家雇佣的张大厨,简直就像是流水线出来的,比机器人还像机器人,连做菜流程都一模一样,做的东西味道也都大差不差。
所以无名小店和高星餐厅也没什么区别。虽然省的是闻家的钱,许磐也乐意。闻家一天不破产,他就一天有工作,这个主家他还是很满意的,希望能长长久久的干下去。
没过多久,配送机器人送来了他们点的餐。许磐把饭菜摆到桌上,餐桌上有保温面板,虽然闻轩还没回来,也不怕饭菜凉透。
归心似箭,闻溥轩乘坐的星船落地,他就迫不及待地坐着飞行器一路冲到了自己家门口。
正准备推门大喊一声爸妈我回来了,滴滴的提示音在他身后出现。
“餐品已送达,请签收。”
“今天怎么点外面的餐?”闻溥轩奇怪地嘀咕道,看到送来的孤零零一份煲仔饭,他好像明白了,“肯定是专门给我点的,我刚和妈说想吃米饭的。”
他拎着煲仔饭大步进门。“爸、妈,我回来了!煲仔饭我也拿回来了。”
看到这一幕的许磐:………………
他的煲仔饭没了。
算了,再点一份吧。
餐桌上,久未见面的一家人其乐融融。
闻溥轩一边讲述着自己入学军校这几个月的经历,一边打开煲仔饭的包装,里面竟然不是包装盒,而是朴实的一个砂锅。
用手在砂锅旁感受了下,砂锅正透着热度,可见刚从灶上拿下来不久。
“训练强度还好,就是有点单调,本来以为......”闻轩掀开锅盖,一股澎湃的香味扑面而来,砂锅的热度无疑将食材的香气催发到了极致,闻轩一时都忘了下一句要说什么。
“好香啊。”他看着煲里的食材道。
这份是冬菇滑鸡煲仔饭。冬菇肉质厚实,香气浓郁,鸡块大小均匀,泛着诱人的光泽。米粒颗颗分明,晶莹剔透。
闻溥轩食欲大振,突然觉得自己也没有那么多话要说了,吃饭才是正经事。
他把饭拌开盛到小碗里,挖了一大勺吃。
米饭软硬适中,入口干爽回弹,带着别样的米香,和闻溥轩吃过的其他煲仔饭中的米饭都不一样。可就是这一口下去,闻溥轩就醒悟,煲仔饭中的米饭就该是这样的。
这一口里还有经过腌制后嫩的仿佛能咬出汁水的滑鸡、肥厚紧实,自带鲜香的冬菇,搭配越嚼越觉得醇厚有烟火气的米饭,让闻溥轩好吃到灵魂出窍,整个人都不知道飘到了哪儿去,连母亲丁白筠和他说话都没听到。
“今天的煲仔饭真好吃,比我之前吃的那些都好吃!”"
丁白筠没注意到煲仔饭和他们吃的菜品不是一批,猜测道:“这就是我们以前吃过的餐厅送来的。你一定是太馋了,吃什么都好吃。”
闻溥轩想了想,觉得有道理:“我在军校喝了整整一个月的营养液!其他人平时也喝营养液,喝得都习惯了。可是我每次肚子虽然饱了,还总觉得差点什么,就是那种明明不饿,脑子却告诉我该吃饭的感觉,花了好久才调整过来。”
“在外是这样的,你姐平时在外面也是喝营养液对付着。”丁白筠说道。
不过闻溥真和闻鸿轩还不一样,闻溥真是对吃饭没多大兴趣,巴不得喝营养液节省时间,要不她怎么不爱在饭点回家,就是想躲掉家里的饭。
闻先生说:“在外面没人娇惯,难免吃点苦,忍一忍就过去了。你不要到处对人抱怨,人家听了还以为你在炫耀。”
军校招生一视同仁,多得是普通人家的孩子。吃饭如今成了奢侈的爱好,闻先生怕儿子不经意间炫了富,得罪了人都不知道。
闻溥轩嘴里包着一大口饭,享受着鸡肉的鲜嫩和冬菇的香浓,眉飞色舞,含糊道:“我知道。”
闻先生看不过去:“吃饭的时候不要说话。”
闻溥轩委屈:你先跟我说话的!
饭桌上静了下来,反倒方便闻轩全身心投入到干饭这件事里。
大块鸡腿肉爽滑柔嫩,腌制时就锁住了水分,明明是一锅煲出来的,却能同时做到鸡肉多汁,米饭干爽,冬菇粒切的不大,总是恰到好处的跳出来,为舌尖递上一层鲜香。
闻溥轩把煲仔饭吃得干干净净,吃到最后,在煲底惊喜地发现一层漂亮的金黄色锅巴。
这种锅巴就是饭焦,米饭快收干水分时,沿着煲边浇一圈油,转小火满?,与此同时不断转动瓦煲,让煲底各个部分都均匀受热,就会在形成一层完美的金黄饭焦,是南来饭馆的客人们最期待的,每次吃煲仔饭到最后都像开奖,盼着自己的这
锅饭焦厚薄适中,金黄焦香。
这种惊喜有时候一个不慎就会变成惊吓,火力太猛,转煲的速度不够快,饭焦又厚又黑,别说香脆焦香了,咬都咬不动,一般糊味儿。时间不够久,慌慌张张地把瓦煲团团乱转,顶多把煲底的米饭烧干,饭焦要么不贴锅底,要么薄得铲不起
来,粘在锅底。
闻溥轩历数自己吃过的煲仔饭,把饭烧糊的没有,但要说多出色的饭焦,也没有。
但闻溥轩面前这份,是个完美的、贴合锅底又能被轻松撬起的一整个巨大的金色饭焦!
他几筷子把饭焦戳散,珍惜地小口品味。煲仔饭的火候恰到好处,饭焦入口只有香脆,没有一点苦味,反而粒粒生香。
一整份煲仔饭吃完,闻轩仍觉得意犹未尽,这一份看着挺大一个煲,怎么分量一点也不觉得多?
他想了想说:“我肯定是憋了这么些天太馋了,一份煲仔饭吃下去根本就没饱,感觉还能再来一份。”
丁白筠忙说:“没吃饱就吃点别的。”今天的菜分量不少,她已经吃饱了,还剩下很多呢。
闻溥轩依言盛了一碗饭,去夹放在桌上的其他菜。
尝了一口后,闻溥轩放下筷子。“我饱了。”
嗯?丁白筠和先生都奇怪地看向儿子。
闻先生皱眉道:“读了几个月军校,没指望你多上进,怎么还越来越任性了?”这么大的人了,饥饱都分不清楚,前脚喊着饿后脚就饱了?一碗饭刚吃了一口就不吃了,未免也太铺张浪费。
闻溥轩心说:“这些菜我尝了一口就能吃出来,和刚才的煲仔饭明显不在一个档次上,怎么可能是一个餐厅做的?差距未免也太大了!”
可是煲仔饭已经被他吃完了,就算这么说也没有证据。
他闷闷的捧起饭碗,算了,将就着把这碗饭吃完好了。