三月八号,妇女节,也是周末,女人们开车外出逛街。
彩云叫上了陈梅香,带上了大姑和李秀菊,程佳欢叫上了两位嫂子,大家都出去。
只留下三个孕妇,以及莹莹在家,由陈启山指点下,莹莹开始制作多层蛋糕。
奶油的香味,让孩子们口水直流,就连三位孕妇同志,都很是好奇,一起站在外面看着。
中午吃饭之前,小六开车把张老师一家三口给接了回来。
现在张师母比张老师要忙,星辉在她的管理下,变得越来越好了,各方面都有改进。
陈文星全力放在学习上,为毕业做准备,也的确没时间去星辉,所以相当感激张师母。
还有一个新的变化,就是张师母重新工作之后,人变得更自信了,也变得更大方了。
买了不少好东西送去双方父母那边,还给女儿和大儿子那边买了不少东西。
她的状态是真的好,像是完全被激活了,整个人都透着一股生命力,让人看着都挪不开。
这种变化,让张老师高兴得同时,又觉得对不起她。
如果不是为了家,张师母本该有自己的工作,能实现自我价值,而不会等到现在。
好在他本身也不是感性的人,意识到错误之后,他就积极地弥补,开始做好后勤工作。
加上张明月在四合院这边住着,他也不需要担心,又有小六辅助,他做的就很不错。
中午吃饭的时候,所有女人面前都有一块蛋糕,孩子们自然也少不了,至于男人们则只能尝一口了。
尽管如此,大家也都赞不绝口,莹莹本身就是白案大师,在陈启山的指点下,手艺非凡。
陈梅香一家子也来了,甚至莹莹还专门准备了几个盒子,装着蛋糕送去给陈芸她们。
她们帮忙守着铺子,就是不来四合院这边,两位婶子和升斗兄弟都没过来。
送蛋糕过去让他们尝尝,也是一番心意,不来也没关系。
“这蛋糕是真的好吃,”牛大力说道,“以后莹莹是不是可以弄个蛋糕店?”
“真要开店,我们家怕是要天天买。”陈梅香笑着说道。
“看工作分配吧,如果工作不满意,我也想开个蛋糕店。”莹莹笑着说道。
“可以先开,”陈启山说道,“找两个靠谱的徒弟,教会他们,你偶尔帮忙制作,就足以支撑一个蛋糕店了。”
“人手去哪找?”莹莹皱眉,“而且我马上要毕业了,哪里还有时间呢?”
“没让你一蹴而就,慢慢来,有计划的进行。”陈启山说道,“如果不想开店,就当我没说,全靠你自己的想法。”
“我考虑考虑吧。”莹莹皱眉说道,“目前先专注毕业的事情,之后再看。”
陈启山点了点头,没有再说啥,反正莹莹做和不做,都不影响,毕竟她有商铺傍身。
一顿聚餐完成,大家都去娱乐室玩去了,大姐跟着彩云等人继续去逛街。
陈启山和牛大力去三号四合院的前院聊天,嫂子们吃完饭之后,也在继续酿酒。
牛大力从陈启山这里购买了秋香酒,也拿了几瓶黄金液,在私房菜馆按杯卖。
算是增加吸引力,真正懂行的顾客,看到四方瓷瓶,就知道这里是有实力的。
毕竟,黄金液有多畅销,有多难得,懂行的人都知道。
“我准备提前买四合院,”牛大力说道,“为连锁做准备,有没有什么推荐的?”
“去找小六,我让秦大川的人帮你走一走,看一看。”陈启山说道,“按照计划来,每个街道都看一看,合适的就拿下来,钱不够就找秦大川的人。
“行。”牛大力点头。
他不会对陈启山客气的,而且该怎么做,他这些天也都想明白了,规划好了。
私房菜连锁肯定要开,徒弟也要带出来,他早就和升斗兄弟聊好了,等他们熟悉了这些菜,就逐渐让他们上手。
他可不是老古董,并没有藏着一手,有空就让升斗兄弟做菜,还都是菜谱上的。
只要他们疯狂地复习,自然能做出合格的菜式,到时候多带一带他们就可以了。
第一家分店,按照计划是84年开业,但他等不及了,先开好房子买下来,然后慢慢做。
不然时间太久了,他怕自己没有这个动力。
两人聊了不少,都是未来私房菜的规划,主要是后勤体系,人才体系,管理体系等。
以后开分店,可不能随心所欲,一切都要专业化,正规化。
这方面,牛大力还搞不定,等房子买好了,陈启山会安排专业团队过来帮忙统筹规划。
下午三点左右,蔡老三正好带着人过来收酒,这是三月的第一次取酒。
陈启山让蔡老三帮忙,运送一些秋香酒去牛大力家。
蔡老三拍着胸脯表示没问题,这都是小事一桩。
他让手下回去拿更多的普通酒瓶和小酒坛,然后帮牛大力装酒,牛大力开车带着他们回家。
“牛哥的私房菜是真的好,也是真的火。”蔡老三看着车离开,转头对陈启山问道,“不知道我们有没有合作的地方?”
“他在准备开分店,正物色房子呢,”陈启山不以为意地说道,“你有空房可以介绍给他,后续会有香江来的团队帮忙规划,你也可以帮忙。”
“我要的可不是打杂,”蔡老三笑了笑,“我的意思是,牛哥不知道有没有开饭店的想法?我们可以一起合作。”
“饭店?”陈启山看着他,“看看京城这地界的饭店有多少?名家有多少?”
“也是。”蔡老三头皮痒,“看来还是私房菜合适,可惜了,我拿手下一帮人呢。”
“你们不是开商铺了吗?”陈启山说道,“还没赚到钱?”
“那都是小钱,”蔡老三摇头,“我们已经安排人去周边发展了,甚至去中原。”
“悠着点,”陈启山拍拍他的肩膀,“强龙不压地头蛇,去新的地方可得好好看。”
“我知道。”蔡老三点头。
他又不是新兵蛋子,当初蔡文龙开疆拓土,可是有他参与,去新城市怎么做还是门清的。
也就蔡文龙安心地待在省内,不断在省内开商超,不像对外折腾,不然哪里轮到他来。
等了一个多小时,牛大力的酒水才送完,四合院这边也没耽搁,剩下的人都在装酒。
下午四点三十七,蔡文龙带着人和酒水离开了,账也对好了,陈启山让秦大川的人帮忙把酒水装一装,让手下送走了。
搞定之后,陈启山就去厨房,和家庭厨师们商量晚上的饭菜,等他出来,彩云等人正好开车回来了,一个个都有买不少。